Ntses taum xim tsis yog tsim los ntawm taum taum. Hloov chaw, nws tau ua los ntawm ntses nqaij thiab tws ntses pob txha, uas ua rau muaj protein ntau thiab calceium thiab calcium cov ntsiab lus. Txawm hais tias nws muaj lo lus "tofu" nyob rau hauv nws lub npe, Ntses Tofu thiab Tofu txawv nyob rau hauv lawv cov khoom xyaw, kev ua, zaub mov muaj txiaj ntsig, thiab saj.
Cov khoom xyaw tseem ceeb: Ntses Tofu lub ntsiab cov khoom xyaw yog surimi, ib rab ntses muab tshuaj txhuam. Cov peev txheej ntawm surimi suav nrog nyiaj carp, nyom carp, daj croaker, thiab cov plaub hau.
Cov Txheej Txheem Ntau Lawm: Thaum lub sijhawm ua haujlwm ntau lawm, cov khoom noj muaj profa-ety, thiab cov kua ntses pob kws, thiab muaj txiaj ntsig zoo los txhim kho cov saj thiab zaub mov muaj txiaj ntsig. Tom qab tu, deboning, sib xyaws, puab, thiab steaming, thiab steaming lossis kib, qab ntses taum thaum kawg tau ua.
Tus nqi noj muaj txiaj ntsig: Ntses taum ntses yog nplua nuj nyob hauv cov as-ass xws li protein, calcium, thiab phosphorus. Nws tseem muaj qee cov rog, feem ntau cov roj ntsha tsis tau muaj txiaj ntsig, uas tau txais txiaj ntsig rau tib neeg kev noj qab haus huv thiab yog li cov neeg nyiam xaiv cov neeg siv khoom.